Los Antiguos est une oasis de verdure dans le paysage aride qui l entoure. Le bourg est célèbre pour sa production de fruits rouges dans les chacras, ou exploitations familiales, que l on peut visiter. En particulier, Los Antiguos est notre Bessenay puisque c est la capitale de la cerise dont la fête nationale est célébrée chaque année au mois de janvier.
On a passe une super journée dans la chacra du Señor Padilla, qui était le propriétaire de l auberge ou nous dormions. 12 ha de terrain en pleine nature sur lesquels il cultive des légumes : ail, betteraves, petits pois... il a aussi des arbres fruitiers, des moutons, des chevaux de course et des porcs. On est arrive en touristes pour visiter la chacra, et nous sommes repartis en amis. Monsieur Padilla a préparé dans la cuisine de sa petite cabane un super ragout de mouton (lequel venait d être dépecé tête en bas) avec pommes de terre et carottes. Des amis sont venus se joindre a nous avec un sac plein de morceaux de poulet qu ils ont cuisines sur un barbecue improvise avec sauce tomate, oignons, et crème fraiche... Le tout accompagne d une bonne bouteille de vin rouge. Un régal, et une journée bien différente des autres dans une ambiance nature et famille. Le Señor Padilla nous a explique la différence entre estancia et chacra. La première fait au moins 1000 ha et inclut de l'élevage intensif ovin et/ou bovin. Les chacras sont plus petites et la priorité est donnée a la culture familiale.
Un signe particulier a noter chez les Argentins : leur consommation permanente de mate, une boisson qu ils confectionnent en mettant des feuilles séchées dans une espèce de timbale spéciale appelée bombilla, avec de l eau chaude et ils boivent avec un truc ressemblant a une pipette. On les voit donc tout le temps, dans les magasins, dans la rue... y compris le chauffeur du bus, avec leur thermos d eau chaude a la main et leur sachet de mate. Dans l ensemble, on a un bon contact avec les Argentins, ils sont aimables, sans doute moins avenants et chaleureux que les Chiliens ; en tout cas moins curieux et plus indifférents vis a vis de nous.
Nous ne ferons qu une courte étape a Los Antiguos et continuerons de remonter la Ruta 40 des demain 27 mars en direction de San Carlos de Bariloche.